BOLLITORE THE TRADITION – LE CREUSET

Lasciare sempre raffreddare l’utensile alcuni minuti prima di lavarlo. Non immergere l’utensile caldo in acqua fredda perchè potrebbe prodursi uno choc termico danneggiando lo smalto. Lavarlo con acqua calda e sapone. Se i residui persistono, riempire il recipiente di acqua calda e lasciare ammorbidire per 15-20 minuti. Utilizzare spugne e detergenti non abrasivi. Non utilizzare spugnette metalliche o qualsiasi altro detergente abrasivo che potrebbero deteriorare lo smalto. Con il tempo potrebbe formarsi una patina sulla superficie degli utensili con smalto interno nero, non cercare di eliminarla perchè è utile per ottenere migliori risultati in cucina. Asciugare accuratamente l’utensile dopo ogni lavaggio. Non riporlo mai ancora umido. Con il tempo, possono formarsi tracce di ruggine sul bordo del recipiente, in questo caso, oliare accuratamente la zona con olio da cucina.